• TRANCIO DA 600G circa CAPOCOLLO un’esplosione di sapori! Il nostro capocollo è affumicato e fatto stagionare per almeno 90 giorni, senza dubbio un prodotto di straordinaria prelibatezza e soprattutto di grande qualità!

    9,00 €
  • TRANCIO DA 500g circa PANCETTA Solo per veri estimatori di salumi! Viene realizzata soltanto con carni di maiale nazionale, e stagionata per almeno 40 giorni

    7,50 €
  • 2 LUCANICA DOLCE E PICCANTE 500g circa 2 SALSICCIA CASERECCIAG 500g circa 2 SOPPRESSATE 500g circa 1 PEZZO DI CAPOCOLLO 600g circa 1 PEZZO DI PANCETTA 260g circa 1 SALAME 250g circa

    59,00 €
  • 2 LUCANICA DOLCE E PICCANTE 500g circa 2 SALSICCIA CASERECCIAG 500g circa 2 SOPPRESSATE 500g circa 1 PEZZO DI CAPOCOLLO 600g circa 1 PEZZO DI PANCETTA 260g circa 1 SALAME 250g circa

    49,00 €
  • SALAME LUCANO, delicato e speziato ad hoc! E’ un salume eccezionale, dal sapore inconfondibile!Viene realizzato soltanto con carni di maiale nazionale, la sua bontà è il risultato di una scelta delle parti di carne più morbide, macinate più finemente

    15,90 €
  • LUCANICA, UNICA NEL SUO GENERE! Per la sua preparazione utilizziamo esclusivamente carni fresche di maiali nazionali. La carne denervata viene sminuzzata, condita con sale, peperoncino in polvere e finocchietto selvatico. Assenza di glutine, derivati del latte e conservanti (nitrati e nitriti)

    7,90 €
  • CASERECCIA, morbida, profumata con una nota di affumicatura La sua morbidezza è dovuta ad una scelta delle parti di carne più morbide, macinate più finemente e condite con sale. Vengono aggiunti: un mix di cinque tipi di pepe, una nota di affumicatura per rendere la Casereccia delicata e morbida al palato.

    15,90 €
  • INTERO 1600G circa CAPOCOLLO un’esplosione di sapori! Il nostro capocollo è affumicato e fatto stagionare per almeno 90 giorni, senza dubbio un prodotto di straordinaria prelibatezza e soprattutto di grande qualità!

    28,00 €
  • TRANCIO DA 500g circa Davvero un gioiello di FILETTO! Prodotto per veri intenditori di salumi…il colore accattivante e il suo magnifico aspetto saltano subito all’occhio, ma il suo profumo delicato e intenso gli conferisce ulteriore bontà.

    9,50 €
  • LUCANICA, UNICA NEL SUO GENERE! Per la sua preparazione utilizziamo esclusivamente carni fresche di maiali nazionali. La carne denervata viene sminuzzata, condita con sale, peperoncino in polvere e finocchietto selvatico. Assenza di glutine, derivati del latte e conservanti (nitrati e nitriti)

    17,90 €
  • SOPPRESSATA, sicuramente uno dei salumi più nobili D’Italia Per la sua preparazione usiamo solo le parti più nobili del maiale, coscia e filetto, e per il giusto   apporto di grasso utilizziamo la pancetta.  Le carni fresche di maiali nazionali, hanno sempre la stessa provenienza ossia da allevamenti della Basilicata.

    17,90 €
  • TRANCIO DA 500g circa PANCETTA prodotto di alta qualità! Viene realizzata soltanto con carni di maiale nazionale, e stagionata per almeno 40 giorni

    7,50 €